Việt Cộng có người chơi tham gia các hoạt động quân sự chống lại Việt Cộng và sau đó là Quân đội Bắc Việt. Một số cấp độ có tính tuyến tính cao, trong khi các cấp độ khác diễn ra trong môi trường ngoài trời cởi mở hơn, cho phép tự do chiến thuật hơn. Các nhiệm vụ thường yêu cầu người chơi phá hoại bộ đệm vũ khí hoặc đơn giản là dọn sạch khu vực của kẻ thù - thường không phải tất cả các mục tiêu cần phải đạt được để hoàn thành nhiệm vụ. Gameplay chủ yếu xoay quanh cuộc chiến mở trong rừng rậm, đường hầm và các địa điểm khác điển hình cho bối cảnh, nhưng người chơi thỉnh thoảng cũng phải vượt qua những đoạn dài hơn mà không gặp phải kẻ thù trong đó hố Punji và các bẫy khác là mối đe dọa chính.
Việt Cộng nhắm đến một mức độ xác thực và hiện thực cao. Các nhân vật AI thường xuyên sử dụng vỏ bọc nhưng thay đổi cái sau thường xuyên, khiến người chơi gặp khó khăn trong việc dự đoán vị trí cụ thể của kẻ thù và khuyến khích cách tiếp cận chiến thuật. [2] Tất cả các mục tiêu ngắm của vũ khí đều có thể được sử dụng để tăng mục tiêu nhưng hiện tại có một mô hình lắc lư mô phỏng một tay bắt súng. Cái sau có thể được giảm bằng cách vào tư thế cúi xuống hoặc dễ bị. Trong khi nhắm súng được nâng lên, cho phép người chơi bắn qua vỏ bọc mà không lộ diện hoàn toàn. Trò chơi tránh việc sử dụng các gói sức khỏe và thay vào đó người chơi sử dụng băng, để lộ ra một thời gian ngắn, hoặc có một phương thuốc chữa trị vết thương của anh ta. Trò chơi có nhiều loại vũ khí đích thực từ thời đại như M-16và súng trường tấn công AK-47 . Người chơi có thể chọn vũ khí mình muốn thực hiện nhiệm vụ trước nhưng cũng có thể thay thế chúng bằng vũ khí tìm thấy trong các nhiệm vụ, cho phép anh ta tiếp cận với vũ khí mà kẻ thù sử dụng. Trong một số nhiệm vụ, không kích có thể được lệnh bắn phá các khu vực cụ thể trên bản đồ.
Thông thường đối với các game bắn súng chiến thuật, người chơi thường đi cùng với các đồng đội do AI điều khiển. Mỗi người lính là một nhân vật duy nhất không được phép chết và phục vụ một vai trò cụ thể trong đội. Chẳng hạn, người chỉ điểm có thể dẫn dắt đội một cách an toàn về phía mục tiêu, tránh mọi cạm bẫy và cảnh báo người chơi trước kẻ thù, trong khi một kỹ sư chiến đấu mang theo một lượng đạn vô hạn cho người chơi. Theo mặc định, đội chỉ cần làm theo nhân vật người chơi và tham gia theo ý muốn, nhưng các lệnh chung như tấn công kẻ thù hoặc rút lui có thể được đưa ra. Những người lính cũng có thể được gọi riêng đến vị trí của nhân vật người chơi.
